Solo latte fresco dei nostri allevamenti, caglio, sale e sapiente manualità.
Una ricetta semplice, pochi ingredienti naturali e una antica tradizione,
raccontata e insegnata di generazione in generazione.
Ecco cosa ci ha permesso di ottenere importanti certificazioni dai rigorosi standard qualitativi.
Una opportunità per portare il nostro Parmigiano Reggiano DOP non solo sulle tavole italiane
ma anche nei mercati esteri, dove è crescente la ricerca di alimenti
che rappresentino l’eccellenza italiana nel produrre cose buone e sane.
